ドリップバッグの淹れ方

コツとしては、ゆっくり湯を淹れていきます。

ポットの湯の温度の目安は85℃~90°です。

お好みですが、お湯は150cc〜200ccほどが目安になります。


封を開け、カップにセットします。

豆全体にゆっくりお湯を注ぎ、20~30秒蒸らします。


その後、2/3くらいお湯を注いでいきます。

お湯を止めて、お湯が落ちきる前に、再び同じように注ぎ入れます。

これを3回くらい繰り返します。



お湯の量や注ぐ速さはお好みで試してみてください。



一息つきながらコーヒータイムを楽しんでください。

坊主珈琲

岩国市玖珂町にある小さな焙煎所